揭开食品生产线上的“神秘”面纱

揭开食品生产线上的“神秘”面纱

揭开食品生产线上的神秘面纱7月4日，时值食品安全宣传周，菏泽市市场监管局联合菏泽开发区市场监管局组织20余名人大代表、政协委员、消费者代表、媒体人等前往食品生产企业一线，开展透明工厂体验日活动。9时许，在位于市郑州路的道中道(山东)生物科技工程有限公司，相关负责人简单介绍公司情况后，大家直奔企业最核心、最神秘的生产线。大家请往左边看，这里是压片车间。把已经制备好的保健食品输送至此，进行再加工，制成形色各异的片剂。之后进入下一个车间，完成分包、总包、成品等步骤。公司员工潘迎介绍道。随着走过一个个车间，参观者不时惊叹该食品生产企业的高精尖设施、质量安全把控。透明工厂体验日，揭开食品生产线上的神秘面纱这里是公司液剂饮品生产线的最核心车间，即萃取车间。不同的原材料按照不同的生产需求和工艺要求，进行最深层次的萃取，取其精华去其糟粕，也是咱们企业能够生产出享誉国内外保健食品的最基层、最核心的地方。潘迎笑着讲解到。参观市民张宣依告诉牡丹晚报全媒体记者，食品安全宣传周系列活动对宣传、推广、引导全市食品生产企业诚信守法、规范经营，帮助尚德守法者树品牌、占市场，增强公众食品安全消费信心，有着不可估量的作用。截至目前，全市共有获证食品生产企业750余家，其中规模以上企业67家。我市市场监管部门在做好日常监管工作、开展专项整治、加强产品监督抽检的同时，大力实施食安山东品牌建设工作，全面提升食品产业竞争力和品牌影响力。全市已培育创建省级食品安全示范企业45家，高新区集中加工示范区1处，申报牡丹区银田农贸市场食品加工小作坊聚集区1处。2018年，菏泽食品安全促进会正式成立，全省食安山东品牌创建工作现场会在菏召开，全市食安山东品牌整体形象初步确立，食品安全整体水平明显提升，市内食品产业竞争力和品牌影响力进一步增强。

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