小农企的风口在哪里樱草杜鹃
2022-07-13 14:46:30 京冀农业网
小农企的“风口”在哪里？
先做出产品，市场认可之后再考虑打品牌，道出了许多农业企业，尤其是小微农企品牌路的特征。小微农企先天条件差、底子薄，不是没有品牌意识，而是不敢做品牌梦。从最初没有品牌、缺少规划，到品牌注册，再到品牌保护，每个环节都考验着中小农企。
——编者
正月初七，见到吴方军的时候，这个面相黝黑的北方汉子一脸倦容。过了元旦猪肉就进入销售旺季，一直忙到年根下。吴方军在山东陵县从事生猪养殖和贩运，从十六七岁算起，已有三十个年头。成长于农村，在行业里摸爬滚打多年，他熟稔农村和农村市场的方方面面。农村就是这样。他反复强调这句话，言下流露出对往来应酬的倦意。但一提起生态年猪和善众品牌，老吴就来了精神。
基于多年行业积淀，2008年，吴方军一手创立恒瑞运勃养殖有限公司，年出栏生猪6000余头。2013年初，人到中年的他对食品安全问题愈发关注，也瞅上了这块商机，于是选择了一批仔猪进行生态养殖，喂的是玉米和小麦麸皮，饮的是自来水，每头猪有大片活动空间。吴方军称它们为生态年猪，因为普通养殖场的猪有的4个月就出栏，这些生态猪则要养一年。
品牌不是喊出来的
没人承担责任，就没人用心维护，合作社或者地域品牌只会越做越差。
生态年猪进入市场后一炮打响，很快被订购一空。这得益于吴方军对质量的严格把控。产品质量是创建品牌的第一步。老吴说，生态年猪每斤能卖到40元，于是很多亲朋想搭顺风车，把他们养的猪送过来当作生态年猪卖。尽管深谙乡村交往之道，但这次他没给身边人留一丝情面。想按我的品牌卖，必须严格按我的生态养殖标准来。高价源自高投入，品牌不是挂个名字就能喊出来的。老吴严苛的要求和态度令合作者们望而却步。
公司目前只有无公害农产品认证，但这不影响他给产品质量定下高标准。在打品牌阶段，我可以不挣钱，但必须保证品牌声誉。老吴说。
出于同样考虑，吴方军对区域公用品牌持保留态度。老吴告诉笔者：有人劝我做合作社或者地域品牌。都说这是‘众人拾柴火焰高’，我却觉得这是‘三家四靠糟了糕’。因为每逢人面临经济诱惑时，心里难免出现各种想法。你能保证自己不犯错，身边人不犯错，但你敢保证这个品牌下的每个人都不犯错吗?我入行三十年，跟成百上千家养殖户打过交道，每个人在面对市场时的反应、想法和手段是千差万别的，同时也是难以改变的。
即使现在有二维码之类追溯手段，但面临千家万户搞生产的现状，地域品牌的追责就成了问题。流入到市场的问题猪肉若被层层追查，能够查到是哪个县哪个镇的谁收购上来的，但具体是哪家哪户养的?恐怕以现在的状况看，谁也说不清楚。老吴认为，没人承担责任，就没人用心维护，合作社或者地域品牌只会越做越差。
搭车宣传砸牌子
紧跟时代潮流做营销，也要注意保护自己辛辛苦苦培育的品牌。
多年市场沉浮造就了吴方军的活跃思维。尽管只读到中学，但老吴紧跟时代潮流，很早就接触微博微店等新事物，并开通了淘宝店，在网络新农人圈内小有名气。
因为我在网络上很活跃，所以有媒体说我的经营业绩要归功于电子商务。实际上直接帮助并不大。吴方军拥抱新媒体的行为，是为生态年猪品牌造势，作为推广手段的一种，并没有直指销售。经常互动的粉丝成了我的朋友，订货就是在私信里说句话的事，‘老吴，今年订几头猪送到哪’。很少有人会费劲打开层层链接，去淘宝店或者微店下单订货。我的淘宝店成交量极少，承担的只是展示作用。老吴说。
营销自然也离不开传统媒体。吴方军和生态年猪接受过多家中央和地方媒体的采访。谈及媒体，他又爱又恨。与媒体的蜜月期源自一年一度的善众年猪节，老吴会张罗一众媒体记者、圈内好友、热心消费者来养殖场参观，现场举办烹饪品鉴等活动，在线上线下、圈内圈外为品牌造势。他还与地方媒体合作，先在媒体上宣传生态年猪，两家再一起卖猪肉，利润分成。
但也正是与媒体的合作让他由爱生恨。2015年2月，@恒瑞运勃——吴方军在微博中写道：安全食品拷问良心、道德，生产者如此，宣传者更应如此!矛盾起因并不复杂。某媒体与吴方军合作后，又宣传了其它生态猪肉，也同样进行联合售卖，打着擦边球，享用老吴苦心经营几年的生态年猪品牌，而在内行人看来，这些所谓的生态猪肉名不副实。
跟他们合作，媒体能赚更多。谈及李鬼，老吴生气又无可奈何。据该媒体表示，几家养殖企业证照齐全，没有明显假冒伪劣行为，所以没有理由拒绝别人的宣传。这是在砸两家的牌子，眼下对我不好，长远来看媒体公信力也会受损。但在与媒体的较量中，吴方军明显处于弱势一方。如何保护自己辛辛苦苦培育的品牌?老吴只好在微博上不指名不道姓地呼吁媒体落实社会责任。
善众夭折
缺少专业策划仅仅是表面原因，更深层的原因是企业初创时没有品牌意识，缺少规划。
吃媒体的哑巴亏只是吴方军漫漫品牌路上一次不大不小的挫折。作为千千万万小农企中的一员，从诞生之初，恒瑞运勃养殖有限公司的品牌路就注定不平坦。
恒瑞运勃是什么意思?我被问过好多次了。老吴一脸无奈，恒代表永恒，瑞代表祥瑞，运勃代表运气勃发。都是吉祥的含义。但这个名字和养猪场谈不上什么内在联系。恒瑞运勃可以安到任何一家企业头上。这倒是。老吴坦言，公司成立之初以贩运业务为主，‘恒瑞运勃’是为了工商注册临时想的一个名字。
农业品牌专家表示，大多数农业企业在品牌形象塑造方面远达不到市场要求，品牌外在标识的辨识度、认知度、易记性方面严重不足。比如，在全国农业产业化龙头企业里，不乏北大荒这样特色鲜明、琅琅上口的品牌，但更多是像铁骑力士这样令普通人云里雾里、甚至有些拗口的名词。问题体现在恒瑞运勃身上，缺少专业策划仅仅是表面原因，更深层的原因是企业初创时没有品牌意识，缺少规划。但对老吴这样的企业主来说，也无法苛求更多。我们这样一个农村小企业，谁能想到今后发展会怎样?更甭提打品牌了。
缺少品牌规划给吴方军带来了更大麻烦。随着企业逐步壮大，我也越来越发现‘恒瑞运勃’不符合推广需要，就盘算着启用新的品牌——‘善众’，含义是‘善行天下，众食无忧’，与生态年猪的健康理念相符。我很喜欢这个名号。
于是，2014年4月，吴方军通过商标代理公司，向商标局递交了善众商标注册申请，9月份接到受理通知。
自善众的创意成型之日起，吴方军就把精力投入到善众品牌的打造之中，对外宣传的企业名、广告词，包括老吴各个社交账号的用户名，都冠以善众字样。去年，善众还得到了山东电视台农科频道中国原产递活动授予的品牌认证。消费者对善众越来越认可，取得了不错的市场反响，老吴的信心更足了。谁知2015年1月，老吴经问询后得知，善众商标申请未通过。因为养殖行业已有人注册了众善商标，不符合《商标法》对同行业商标相似度的有关要求。与商标代理公司通完电话，我的头都大了：这半年的运作，汗水白白付出了?解决的办法倒有，就是买下‘众善’商标，但这一笔钱花费巨大，咱没这个经济实力。我心里很受打击，可此时恰逢销售旺季，纠结几天之后，就没再过问。
至此为止，善众夭折。为什么不能等商标注册下来再做宣传推广?一方面，在市场摸爬滚打多年的经验告诉吴方军，商机不等人。市场经济下，一家中小企业的平均寿命有多长?2.5年。公司对品牌有强烈的渴望，所以想法一成熟，就立即付诸了行动。
另一方面，出身基层的小微农业企业主大都不懂政策，不了解行政运作流程，只能完全依靠代理机构。递交申请前我也咨询过，当时代理公司说通过检索了，注册没有问题。老吴颇为委屈。
咱们农业管理部门能不能与工商部门协调，给农业企业品牌注册开辟绿色通道，在法律允许的情况下加快申请进度?因为农业企业与工业企业不一样，农业企业大都是先做出产品，市场认可之后再考虑打品牌的。老吴说。
漫漫品牌路上，如何走出先产品，后品牌的困境?吴方军在等待，小农企们在等待……