趣谈中国市花文化：腊梅毛脉龙胆

趣谈中国市花文化：腊梅 腊梅又称蜡梅、黄梅、香梅、雪里花，为腊梅科腊梅属落叶灌木。腊梅虽然名“梅”，但它却是不与梅花同科的植物，只是花形似梅，因农历腊月开放，故名腊梅；其花蜡黄色，芳香，花瓣有光泽，似蜡质，故又称蜡梅。腊梅特产我国秦岭、大巴山等地区，湖北、重庆为其野生分布中心。不少人常常将腊梅与梅花误认为是同一种类植物，其实两者的瓦弄杜鹃区别非常大，主要有以下五点： 1、花期不同：腊梅一般在农历腊月开放，比梅花要早约两个月。 2、香味不同：腊梅花多数品种很香，而梅花绝大多数品种无香味。 3、花色不同：腊梅花以蜡黄色为主，而梅花则有白、粉、深江、紫红等多种颜色，罕见黄色。 4、叶片不同：腊梅叶对生，近革质，长椭圆形，边缘全缘无锯齿；而梅花叶互生，叶广卵形至卵形，边缘具细锐锯齿。 5、树形不同：腊梅为灌木，枝丛生，而且小枝多直立生长，而梅花则为乔木，有主干，常具枝刺，除大枝直生外，小枝多垂生。我国腊梅栽培利用历史悠久，约有160多个品种，栽培遍及华中、华东及四川、重庆等地。常见的有素心腊梅、馨口腊梅、金钟腊梅、狗牙腊梅、小花腊梅等5个品种，其中素心腊梅：花瓣长椭圆形，向后反卷，花色淡黄，心洁白，花香芳馥，因其花朵较大，又称“荷花梅”；磬口腊梅：花瓣较圆，色深黄，心紫色草海桐，香气浓，因其花心紫色，又称“檀香梅”；金钟腊梅：花大黄色，形似金钟，重瓣，香气亦浓；狗牙腊梅：花瓣尖而窄长，外轮花瓣淡黄色，内轮花瓣紫条纹最深，香气淡，因其花有9片花瓣，又称“九英梅”，属原始品种，能结果；小花腊梅：花较上述品种小，外轮花瓣黄白色，内轮花瓣紫条纹较狗牙腊梅浅，香气浓。上述品种中，以素心腊梅和磬口腊梅最为珍贵，色香俱佳，最具观赏及利用价值。狗牙腊梅生态适生性强，为培育新品种的珍贵材料。腊梅性喜阳光，稍耐荫，较耐寒，耐旱，怕风，要求深厚、肥沃和排水良好的中性或微酸性砂质壤土，忌湿涝能耐旱，主要以长江流域及西南地区栽培为盛。腊梅是世界著名的观赏与香料花木，花可提取高级香精油，在国际市场上腊梅香精售价是黄金的5倍。腊梅花、果均可入药，具有解暑生津、开胃散郁、解毒生肌、顺气止咳等功效，主治暑热头晕、呕吐、热病烦渴、气郁胃闷、咳嗽等症。花冲水可代茶。寒冬腊月，白雪飘扬，朔风凛冽，百花凋零，而腊梅却傲霜斗雪，凌寒怒放，为人们送来春天的信息。腊梅历来被骚人墨客所吟咏，广大百姓所喜爱。南北朝·谢燮《早梅》诗云：“迎春故早发，独自不疑寒。畏落众花后，无人别意看。”唐·杜甫《早梅》诗云：“梅蕊腊前破，梅花年后多。绝知春意好，最奈客愁何？雪树元同色，江风亦自波。故园不可见，巫岫郁嵯峨。”唐·齐己《早梅》诗云：“万木冻欲折，孤根暖独回。前村深雪里，昨夜一枝开。风递幽香出，禽窥素艳来。明年如应律，先发映春台。”宋·卢梅坡《雪梅》诗云：“有梅无雪不精神，有雪无梅俗了人。日暮诗成天又雪，与梅并作十分香。”他的另一首《雪梅》诗云：“梅雪争春未肯降，骚人搁笔费评章。梅须逊雪三分白，雪却输梅一段香。”古人多将“腊梅”与“梅花”视为一物，其中诗歌所称的“早梅”、“雪梅”、“黄梅花”多数指的是腊梅。到宋代人们已明确识别并称呼腊梅。如宋·黄庭坚《从张仲谋乞腊梅》诗有“闻君寺后野梅发，香蜜染成宫样黄”句，宋·晁阼元《腊梅》诗有“去年不见腊梅开，准是新枝恰恰来”句，宋·朱淑贞《腊梅》诗有“天然金蕊弄群英，谁信鹅黄染得成”句，宋·陈师道《腊梅》诗有“一花香千里，更值满枝开”句，宋·王真方《腊梅》诗有“谁遗一格香最胜，故应有容问何如”句，宋·高荷《腊梅》诗有“少熔蜡泪装应似，多热龙涎臭不如”句，宋·杨万里《腊梅》诗有“蜜蜂底物是生涯，花作糇粮蜡作家。岁晚略无花可采，却将香蜡吐成花”句，宋·陆游《荀秀才送腊梅十枝奇甚为赋比诗》有“与梅同谱又同时，我为评香似更奇”句……上述诗作道出了腊梅花瓣黄色似蜡染的特征、其花的清香和不畏严寒的品格。清乾隆年间，腊梅开始引种欧美及日本，每株腊梅售价为六两白银。美国曾从河南省鄢陵引种腊梅种植在林肯纪念馆。在美国，一盆腊梅可卖40～50美元；由於美国寒冬露地缺少鲜花，人们将腊梅视为“春的使者”、“冬日的甜蜜”和幸福、吉祥的象征。目前，我国已相继开发了河南鄢陵、湖北保康和重庆北碚区静观镇等三大腊梅产区，成为当地重要的旅游资源。河南省鄢陵县是著名的“中国腊梅之乡”，栽培腊梅有1500多年的历史，而且品种較多，如磬口梅、虎蹄梅、老苏梅、圣府梅、金莲花梅、金桃花梅、赤心梅、紫花梅、早花梅、晚花梅等。传说“老苏梅”品种是宋代苏东坡送給鄢陵好友王主薄的古老品种。重庆市的多雾天气和酸性土壤极适宜腊梅生长，该市北碚区静观镇种植腊梅已有520多年的历史，有20多个腊梅优良品种，腊梅基地发展到3000余亩，形成了“十里腊梅观光走廊”。每年元旦期间，这里都会举办腊梅文化旅游节，在梅花香中充盈厦门着别具乡土特色的迎新韵味。看漫山遍野的腊梅花，品芬芳四溢的腊梅茶，看腊梅主题灯会，还可以品尝到以腊梅为香料烹饪的腊梅猪蹄汤、腊梅豆花等美食。湖北省保康县野花谷风景区，有野生腊梅800多公頃，20多万株。每年冬季腊梅盛开時，恰似花的海洋，满谷飘香，花期长达三个月。1986年建立了世界上第一个野生腊梅自然保护区，有许多百年以上的腊梅古树，具有极高的观赏和科研价值。我国的腊梅观赏景区很多，如上海的伟盟生态林有腊梅3600亩，杭州植物园灵峰有古腊梅兩千多株，南京明孝陵有腊梅20多种近千株，湖北宜昌腊梅峽有3000多亩野生腊梅，河南安阳龙泉有千亩腊梅园，苏州西山林屋建有腊梅海。腊梅是河南鄢陵、江苏镇江、安徽淮北三市的曲枝杜鹃市花，广泛栽植腊梅，三座城市及上述腊梅观赏景区，都是寒冬寻芳的好去处。
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