解析劲牌致力健康饮酒的五大探索鸢尾科

在即将过去的2015年，劲牌酒业年销售额预计将达到84亿元，同比实现两位数增长，继续领跑中国保健酒行业，为处于弱复苏的酒行业注入了一针兴奋剂。劲牌公司为何能在2015年继续保持稳健增长?笔者对劲牌公司的调研显示，劲牌以不断提高消费者身体素质和生活质量为使命，专注健康，在确保品质、创新科技、践行责任、阳光营销、年轻消费者沟通等五方面不断探索，对劲牌的稳健发展起到了重要作用。

全程质量管控，铸就过硬品质

“把产品做好是**责任”，是劲牌公司一直奉行的理念。在劲牌看来，企业首要的社会责任就是为消费者提供安全、健康的产品。

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劲牌自主制订并全面实施的企业标准总计3206项，规范覆盖了从原料种植、采收、运输到包装用材质量监控、酒体调配灌装，以及劲牌产品上架销售的整套工序，其中有195项高出国家标准。

今年7月，中国劲酒和毛铺苦荞酒两款产品在美国查尔斯河实验室(CharlesRiverLaboratories)进行了安全性评价，双双通过了各项严格检测，得到的产品安全性数据为消费者的健康提供了坚实保障。

目前，劲牌的质量控制工作获得了多项权威认可，先后通过ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全体系、保健食品GMP、OU洁食认证。

超做药的标准生产酒，现代科技提高竞争力

秉持“按做药的标准生产保健酒”的技术理念，劲牌坚持技术创新，持续提升产品力。在2015年，劲牌将这一理念升级为“超做药的标准生产保健酒”。

上世纪80年**始，劲牌涉足保健酒行业，从浸泡技术，到渗漉技术，再到数字提取技术，劲牌在全国率先将中药现代化技千花橐吾术引入了保健酒生产，确保产品的安全、口感、功能和稳定性。

在白酒生产新技术运用方面，劲牌率先用“四化”(机械化、自动化、信息化和智能化)技术改造小曲白酒酿造工艺，颠覆了中国几千来的传统作坊式酿酒方式，实现了中国白酒生产工艺的现代化。粮食全程不沾地，恒温发酵，品质稳定可控，极大提高了酒的品质。

倡导健康饮酒，健康饮酒中国行连续九年启动

2015年10月，“首届保健酒行业高峰论坛暨健康饮酒中国行”大型公益活动在南京启动。据悉，2015-2016年的“健康饮酒中国行”将分为“健康饮酒公益大调查”、“健康饮酒公益大征集”、“健康饮酒挡酒令互动”三个阶段，在以往关注“健康”层面的基础上，进一步导入“理性消费”的话题。

作为一项于2007年启动的公益活动，数年的坚持和不断创新，“健康饮酒中国行”由*初“摒弃不健康饮酒方式”的简单诉求，已发展成为拥有核心公益理念、衍生多样公益活动、普及推行健康意识、汇聚正面向上人群的矩阵式公益活动，持续不断地影响着中国消费者，也为行业彰显责任与自律树立标杆。

践行阳光营销，构建与消费者的良好关系

“阳光营销”是劲牌本着一种负责任的态度将原材料选配、生产环境、产品加工等一系列消费者应知而未知的信息，在不影响企业正常生产的前提下，采用公开、透明的方式告之消费者的一种行为。“阳光营销”具有明显的公开化和透明化特征。

作为酒类行业中率先打出“阳光营销”旗帜的企业，劲牌公司把阳光营销的范围不仅局限在将产品生产的整体流程毫无保留地“曝光”在消费者面前，更是从品牌活动、品牌传播、产品销售等方面以消费者为角度出发，践行一切以消费者为中心的理念。

在每年的品牌活动上，劲牌都会主动邀请上万名消费者参观劲牌，走进工厂，观摩整个生产流程，使消费者通过自己的所见所闻，来信任劲牌产品的品质;品牌传播上，劲牌启用消费者当代言人，让*有话语权的消费者通过现实场景的演绎来传播健康饮酒理念，而不是选用明星代言来传播品牌诉求;产品销售上，劲牌主动与经销商签订《文明及廉洁合作条约》，实行阳光采购，其中，在电商方面，即便是在双十一大促节点，劲牌也未采用五折、**等促销活动，而是重点凸显产品价值和健康内涵，靠质量取胜，用实力说话…假蒟…用全方位的实际行动诠释阳光营销的内涵。

关注年轻消费者，引导树立健康理念

作为健康食品企业，劲牌认为健康理念不分年龄，年轻人也需要注重健康饮酒。为此，劲牌通过多样活动与年轻消费者拉近距离，引导年轻人培养健康饮酒、健康生活的理念。

今年以来，劲牌针对年轻消费人群，推出了欢度酒、和露酒等多款健康新品，不仅外观时尚，规格轻(275ml装)，而且酒精度更低，其中欢度酒的酒精度只有4.5度，和露系列酒分别为20度和26度。专家表示，年轻消费者对酒精的耐受程度不高，而“和露”、“欢度”系列恰恰符合他们的消费习惯，更加时尚、口感及价格也比较好接受。

与此同时，劲牌近年来开展了一系列与年轻人相关的活动，如赞助校园社团活动、劲酒创意饮用大赛、毕业生劲酒基地探秘之旅等。今年9月至11月，首届“劲牌杯”高校包装设计大赛正式启动，让年轻人深入了解劲牌产品的健康属性。

“健康”是劲牌变叶木公司的重要成长基因，体现了劲牌独特而鲜明的个性。劲牌的发展正是坚定走健康产业道路，不断为消费者提供健康、安全的产品和服务，践行引导消费者“健康饮酒、健康生活”的责任，务实创新，持续探索，由此，也造就了企业的稳健发展。