大白菜什么类植物大白菜什么类植物可以吃艾纳香
2023-05-10 20:00:37 京冀农业网
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1、好评回答白菜是十字花科蔬菜。白菜原产于我国北方，是十字花科芸薹属一年生、二年生草本植物。也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即“圆白菜”或“洋白菜”。南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
2、白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，具有益胃生津，清热除烦的功能，素有“菜中之王”的美称，为广大群众所喜爱。以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。白菜之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。本网站引用、摘录或转载上述内容仅供网站访问者交流或参考，文中观点或信息与爱问公司无关，与之相关的任何事务以及法律责任均与爱问公司无关。
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大白菜是最常见的一种蔬菜，素有“百姓之菜”的美誉，别称白菜、结球白菜、包心白菜等，在生物学分类上属于十字花科、芸薹属二年生草本植物，全国各地普遍都有栽培，下面来看一看大白菜是什么植物吧。大白菜是二年生草本植物，高40～60厘米。倒卵状长圆形至倒卵形，顶端圆钝，边缘皱缩，侧脉粗壮。扁平，边缘有具缺刻的宽薄翅。
上部茎生叶长圆状卵形、长圆披针形至长披针形，顶端圆钝至短急尖，全缘或有裂齿。萼片长圆形或卵状披针形，花瓣倒卵形。温度：大白菜喜冷凉，较耐寒，最适生长温度15～20℃，最低温度要求在-11℃以上。湿度：大白菜喜湿润的环境，最适空气相对湿度70～80%，湿度过大容易诱发病害。土壤：大白菜对土壤要求不高，喜疏松、排水性好且富含腐殖质的壤土或黑、黄土。
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我国的白菜类蔬菜,种类繁多,其中以结球白菜、结球甘蓝、花椰菜、雪里蕻等栽培最为普遍。了解白菜类蔬菜的生长特性,熟悉其生产基本环节。掌握其生产方案的制订、茬口安排和田间管理技能等生产技术。某市郊区一户菜农,菜地面积667m2,今年计划用来生产白菜类蔬菜,请制订一份白菜类蔬菜的生产方案,并按生产方案进行生产。
项目14白菜类蔬菜生产。我国的白菜类蔬菜,种类繁多,其中以结球白菜、结球甘蓝、花椰菜、雪里蕻等栽培最为普遍。本项目可任选其中的几种白菜类蔬菜进行生产,重点掌握生产方案的制订,并能按生产方案进行茬口安排,完成白菜类蔬菜的育苗、整地、作畦、覆膜、定植、查苗、补苗、水肥管理、病虫防治及采收等工作。了解白菜类蔬菜的生长特性,熟悉其生产基本环节。
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