刘仕雄养蛋鸡不惧市场变化阔叶荚蒾

刘仕雄养蛋鸡不惧市场变化

别人养蛋鸡，把鸡栏补得满满的，他养蛋鸡，却留下了近一半的鸡栏空着。当别的鸡场在大量补栏时，他却“按兵不动”，选择最佳的“窗口期”后再出手。

“这是我从蛋鸡场里悟出的‘经济学’。”近日，重庆市綦江区永城镇嘉多喜蛋鸡养殖股份合作社理事长刘仕雄跟笔者聊起自己的理念来头头是道，“用经济学的头脑搞农业少吃亏。”

闷头养鸡亏了500万元

2011年，刘仕雄带着上千万元的资金，从重庆主城区来到綦江区永城镇，与当地的24户村民一起，组建起这家蛋鸡养殖股份合作社。村民用流转土地的租金入股，由他投资，建一座存栏20万只的机械化蛋鸡养殖场。

2012年，鸡场建好，他闷着头，一股脑儿就把20万只鸡栏的鸡苗上齐，想迅速形成大的养殖规模。

没想到的是，20万只鸡苗同时上栏，连续两年遭遇禽流感，再加上市场出现问题，新建鸡场连续两年出现亏损，共亏损了500万元。

“闷头养鸡，迎头给了我一闷棍。”他说，建养鸡场投资了1650万元，再加上第一次上鸡苗和饲养的饲料等，又投了五六百万元，把自己多年打拼的积累全都花光了。

找到失败原因从头再来

闷头养鸡虽然挨了“闷棍”，但他并没有灰心。因为，1600多万元的鸡场建设投资，不会就此打“水漂”，好好地利用起来，仍然能争取成功。

“在从头再来中，我反复寻找挨‘闷棍’的原因。”刘仕雄说，“我用多年在市场上拼打的经验，对当时亏损的情况进行了仔细分析，发现失败的最大原因是跟风。

在进第一批鸡苗时，市场上的鸡蛋价格正处于高位，那时他认为需要尽快养起来赚钱。所以，就在短期内，把20万只鸡苗进齐。由于是同时进的鸡苗，生长期相同，当鸡开始产蛋时，密度过大，又遇上禽流感高发期，导致疫情严重，损失惨重。

除疫情外，当时跟风进的鸡苗成长为蛋鸡投产时，市场价格又大幅下跌，因而，所产的蛋，除去成本，也难以赚钱。

“把失败的原因找到后，我对从头再来充满信心，从进鸡苗的时机把握，到饲养成本的控制、补栏的密度等，都进行了调整。”他说。

蛋鸡饲养里也有“经济学”

今年4月，养鸡场里的蛋鸡按常规淘汰部分后，应该进行补栏。可当刘仕雄对全市，甚至周边省份鸡苗孵化场销售情况进行了解后，他果断地作出决定：把补栏推迟到7月。

为啥要推迟到7月才补栏？

刘仕雄说，从鸡苗孵化场了解的信息显示，4月份补栏的鸡场太多，如果跟风上去，会撞上产蛋的高峰期，供过于求，必然会遭遇蛋价下跌期。而推迟到7月，刚好可躲过这一波高峰期，不会因价格下跌而受损失。

“如何才能预测到鸡蛋上市的高峰期呢？”笔者问道。

他笑了笑说，这里面有最简单的经济学规律。

比如，对存栏的密度，就有严格的控制，虽然当时是按20万只的规模建的，但现在实际存栏减少了近一半。虽然存栏减少，但由于密度小了，弱质蛋鸡也少了，产蛋率反而高了，效益也大幅提升；在饲料选择上，绝对挑选没有霉变的优质玉米等原料。原料好了，营养能够满足鸡生长的需要，也不会坏鸡的肠胃，减少疫情，又能增加效益。

“自从把经济学相关原理和规律引入到蛋鸡养殖中后，从2014年开始，无论市场如何变化，我都有盈利。”刘仕雄说。

罗成友 赵伟平

责任编辑：王伟

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